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UNSER menü

Unsere Küche zeichnet sich durch intensive Geschmacksnoten und unterschiedliche Texturen aus. Entdecke unser aktuelles Menü.

PREISE

3 Teller 90.–

4 Teller 119.–

5 Teller 148.–

Nachbestellte Teller +30.–

Alle Preise in CHF inkl. MwSt.

MENÜ

SALZIG

LATTICH

Hokkaido · Sesam · Miso

PILZ

Brioche · Hollandaise · Sherry

SUPPE

Lauch · Apfel · Senf

FISCH

Rande · Chinakohl · Blutorange

RAVIOLI

Trüffel · Sauerkraut · Nussbutter

CORDON BLEU

Strohkartoffel · Preiselbeer · Nduja Mayonnaise

KÄSE

Zwetschge · Peperoni · Sauerteig Crouton

SÜSS

SANDDORN

Schoggi · Thaibasilikum · Minze

 

APFEL

Vanille · Zimt · Zwetschge

Online RESERVATION

Dienstag – Samstag – ab 18 Uhr offen
Sonntag – Montag – geschlossen