Willkommen
im Roten Bären
Unsere kulinarische Philosophie basiert darauf, dass alle Gerichte möglichst viel Geschmack bieten. Bei uns sind alle Teller in der gleichen Grösse portioniert.
Philosophie
Kleine Teller ganz gross
Grossartig klein – perfekt zum Ausprobieren und Entdecken. Bei uns ist Unentschlossenheit eine Tugend und man muss sich nicht auf einen Hauptgang festlegen. Im Roten Bären werden alle Gerichte in der gleichen Grösse serviert, um den Gästen vielfältige Kombinationen zu ermöglichen.
Alle Gerichte sind frisch und saisongerecht aus qualitativ hochstehenden Produkten zusammengestellt und virtuos nach Konsistenz und Geschmack arrangiert. Die verschiedenen Komponenten eines Gerichts ergeben das grosse Ganze, in unserem Fall das grossartige Kleine.
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Unsere Vielfalt
Ein unvergesslicher Abend
Restaurant
In unserem Restaurant erwarten dich kleine Teller mit großem Geschmack, die ein wahres Gourmet-Erlebnis bieten. Unsere Küche zeichnet sich durch feine Kreationen aus, die dich mit ihrer Raffinesse begeistern werden.
Bar
Geniesse den perfekten Aperitif in unserer Bar, um deinen Abend einzuläuten. Unser Barkeeper ist ein wahrer Meister der Mixologie und kreiert Signatur-Drinks, die dich mit ihrer Kreativität und Geschmacksvielfalt beeindrucken werden.
Private Dining
Google Rating
The Fork Rating
9.4 / 10
TripAdvisor
9.4 / 10
Swiss Location Award
9 / 10
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